الوقت- في دراسة عدد من الأبحاث العلمية التي أجريت خلال السنوات الماضية تم التوصل إلى أن إحتساء القهوة بشكل متوازن يومياً لا يلحق ضرراً يعتد به بجسم الإنسان. لا بل إن تناول ثلاثة أو أربعة أكواب قهوة قد يكون مفيد جداً.
وربط الإستنتاج أعلاه بين تناول القهوة وتراجع نسبة الإصابة بعدد من الأمراض منها أمراض الكبد وبعض أنواع السرطان، كما انخفض معدل الإصابة بالسكتات الدماغية وانخفضت نسبة أمراض القلب.
إلا أن الربط بين هاتين المسألتين ليس موثق بشكل حاسم بحسب العلماء، ولا زالت بعض الشكوك تثار حول هذه النتائج.
كما وحذرت الدراسات من جانب سلبي يجب التنبه له في موضوع شرب القهوة أثناء الحمل عند النساء، فقد يكون مضراً بالأم والجنين.
