الوقت - كشف باحثون من جامعة براغ للكيمياء والتكنولوجيا أن بعض الأواني التي يُعلن عنها على أنها "صديقة للبيئة" ومصنوعة من الخيزران ومواد بيولوجية أخرى، قد تشكل تهديدا على الصحة.
أظهر تحليل 33 عينة من الأكواب وأوعية إعداد السلطات وأوعية الأطفال التي تم شراؤها من التشيك والمملكة المتحدة والصين أن ما يقرب من ثلث المنتجات تطلق مادة الميلامين، وهي مركب صناعي يستخدم في البلاستيك ويمكن أن ينتقل إلى الطعام عند التسخين أو ملامسة الأحماض. وفي ست حالات، تجاوز تركيز الميلامين معايير السلامة الأوروبية.
وأشار العلماء إلى أن الملصقات المضللة مثل "خيزران 100%" أو "مادة قابلة للتحلل الحيوي" غالبًا ما تخفي الحقيقة، إذ تكون الأواني مصنوعة من راتنج الميلامين-فورمالدهيد مع مسحوق الخيزران. وهذه الإضافة، بدلا من تسريع التحلل فقط، تزيد من إطلاق المواد السامة، وتم اكتشاف الميلامين حتى في مشروبات عادية مثل الشاي الساخن بالليمون وعصير البرتقال.
كما وجدت الدراسة آثارًا للمبيدات الحشرية ومواد التعقيم، خاصة في الأواني المصنوعة من الحبوب والخلائط الصالحة للاستهلاك البشري، ما يجعل هذه المنتجات مصدرا إضافيا للتلوث الكيميائي للغذاء.
وعلى الرغم من حظر استخدام الخيزران في البلاستيك الغذائي في الاتحاد الأوروبي منذ 2021، إلا أن هذه الأواني لا تزال تباع عبر الإنترنت وفي المتاجر على أنها "طبيعية". ويطالب العلماء بـ فرض رقابة واختبارات أكثر صرامة للأواني المعلنة كـ"صديقة للبيئة" لحماية المستهلكين من المخاطر الخفية.
