الوقت- أكدت بعض الدراسات أن كوباً واحداً من الشوفان يحتوي على 4 غرامات من الألياف الضرورية لعملية الهضم في جسم الإنسان، كما أنه يتمتع بالعديد من العناصر الغذائية التي من الصعب العثور عليه في الأطعمة الأخرى، فيما يلي سنعرض لكم أهم الأسباب التي تدعوك لتناول دقيق الشوفان بشكل يومي.
- يمنح دقيق الشوفان الشعور بالشبع لوقت طويل لاحتوائه على الألياف بنسبة عالية جداً.
- يقوم بخفض مستوى الكوليسترول في الدم حيث ان الألياف الموجودة فيها قابلة للذوبان، مما يساعد على تقليل امتصاص الجسم للكوليسترول الضار الذي يزيد خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
- يقي من السرطان حيث يلعب الشوفان الغني بالألياف دوراً مهماً للحماية من مرض سرطان القولون بشكل اساسي.
- يقي الشوفان من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- الشوفان رخيص الثمن ويمكن شراؤه بكميات كبيرة رغم غناه بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة.
