الوقت- كثيرة هي الفاكهة التي لم تأكلونها في حياتكم ولو لمرة واحدة حتى الآن، وربما لن ترونها أبداً لندرتها وتواجدها في آماكن معينة ومحددة في بعض الدول، ولأن الفضول وربما شهيتنا قد تدفعكنا للتعرف أكثر عن ما نحدثكم عنه من فاكهة، سنعرض لكم لائحة ببعض الفاكهة النادرة التي لم تسمعوا عنها من قبل.
غريناديلا
الغريناديلا نوع من الفاكهة على غرار فاكهة الصبار، وهي عبارة عن لب لذيذ يحيط ببذور صغيرة على شكل هلام لذيذ كالمانغو، تعتبر مصدر قوي للألياف، ولها فوائد كثيرة منها تسهيل عملية الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء، كما أن هذه الفاكهة مصدر جيد من الألياف القابلة للذوبان، التي يمكن أن تقلل من الإمساك، و تنظيف الأوعية الدموية من الكوليسترول الزائد، و حتى منع سرطان القولون و المستقيم.
الموطن الأصلي لهذه الفاكهة المميزة هي دول كالـ البرازيل، والباراغوي، والمناطق الشمالية من الأرجنتين، ومناطق أخرى تشمل الولايات المتحدة الأمريكية، و بريطانيا، واستراليا، وأيضاً جنوب أفريقيا.
مانغوستين
مانغوستين الأرجواني (غاركينيا مانغوستانا)، والمعروفة بالعامية باسم مانغوستين، وهي شجرة استوائية دائمة الخضرة يعتقد أنها نشأت في جزر سوندا والمولوكاس من اندونيسيا. تنمو بشكل رئيسي في جنوب شرق آسيا، وجنوب غرب الهند والمناطق الاستوائية الأخرى مثل بورتوريكو وفلوريدا، حيث تم إدخال الشجرة لاحقاً.
الجزء الأبيض النافر هو الجزء الذي يأكل من هذه الفاكهة وهي كما شكلها في الصورة منتفخة وممتلئة وحلوة المذاق وجميلة جداً في شكلها.
التفاح السكري أو القشطة أو الكاسترد (لها أسماء أخرى مختلفة)
السكر التفاح هو ثمرة "أنونا سكواموسا" وهي من الأنواع الأكثر نمواً على نطاق واسع من منطقة أنونا ومواطن أخرى من الأمريكيتين الاستوائية والمناطق الهندية الغربية وطعمها يشبه طعم الكاسترد. جلبها التجار الإسبان وغيرهم إلى آسيا حيث اسمها المكسيكي القديم" آتا " قد لا يزال متداولاً في البنغالية، أو آتي بالنيبالية، أو كاتو آثا بالسنهالية، ومن المعروف أيضا أن لها اسماء أخرى كالتفاح الكسترد في الهند و (أساسا أنونا ريتيكولاتا) في الفليبين.
Hala Fruit
هي فاكهة شجرة الباندانوس تيكتوريوس وهي نوع من باندانوس (سكروبين) وموطنها الأصلي يقع في شرق أستراليا، وجزر المحيط الهادئ. كما تنمو في الأراضي الساحلية المنخفضة عادة بالقرب من حافة المحيط.
لها الأسماء شائعة في اللغة الإنجليزية كـ: تاهيتي سكروبين ثوتش سكروبين وشجرة هلا؛ باندانوس، وبو هالة في هاواي، أما فاكهتها تعرف باسم فاكهة هالا، وتتكون الفاكهة من 38-200 رأس أو حواف تشبه الإسفين، وغالبا ما يشار إليها باسم مفاتيح أو كاربلز، التي لديها قشر ليفي خارجي وسماكتها ثمانية انشات.
البطيخ الأوزبكي الأصفر
لا يختلف هذا النوع من البطيخ الأصفر في الشكل على الرغم من أنها تختلف في نكهتها، إلا أن شيء واحداً مؤكد هو أن هذا النوع من البطيخ السمين أو الشمام كما يسمى في بعض الدول هو واحد من أفضل الأصناف في العالم.
بالميرا Palmyra
هي فاكهة تنمو على نخيل البالميرا، وهي ثمرة يصل قطرها لـ 4 إلى 7 بوصة، لديها قشرة سوداء يجب ازالة الجزء العلوي منها للكشف عن ثلاثة بذور في جيوب لهلام أبيض شفاف حلو المذاق، الجزء اللزج أو "الجيلي" من الفاكهة مغطى بغطاء رقيق أصفر إلى بني اللون. ومن المعروف أنها تحتوي على سائل مائي داخل الجسم الأبيض بداخلها، ويمكن أيضا أن تؤكل الطبقة الخارجية الليفية الناضجة من هذه الثمرة إن كانت مسلوقة أو المحمصة.
جاك فروت Jackfruit
الكاكاو أو الـ (أرتوكاربوس هيتيروفيلوس)، المعروف أيضا باسم فاكهة جاك "جاكفرويت" أو في بعض الأحيان ببساطة جاك، هي ثمرة لنوع من الشجر ينضوي تحت عائلة شجر التين أو التوت. تنمو في أجزاء من جنوب وجنوب شرق آسيا، ويعتقد أنها قد نشأت في الغابات المطيرة الجنوبية الغربية للغاتس الغربية في شبه القارة الهندية.
وتعتبر هذه الشجرة مناسبة تماما للأراضي المنخفضة الاستوائية، وفاكهتها هي أكبر ثمار تنمو عن طريق الأشجار، تصل إلى 35 كلغ (80 رطلا) في الوزن، و 90 سم (35 بوصة) في الطول، و50 سم (20 بوصة) في القطر. والشجرة الواحدة يمكن أن تنتج حوالي 100 إلى 200 ثمرة في السنة، وفي طعمها هي تقاطع بين المانجو والموز والتفاح والأناناس.
Noni fruit أو موريندا
نوني فروت أو موريندا سيتريفوليا وهي من عائلة القهوة، يمتد نطاق انتشرها الأصلي في جنوب شرق آسيا وأستراليا، ويزرع الآن أنواع منها في جميع أنحاء المناطق الاستوائية على نطاف واسع حول العالم، تشتهر برائحتها الكريهة وطعمها السيئ، وهي عادة ما تستخدم لأغراض طبية في أشكال مختلفة.
اكي Ackee
أكي، المعروفة أيضا باسم أشي، أكي التفاح أو إيي، موطنها في غرب أفريقيا الاستوائية كالكاميرون والغابون وساو تومي وبرينسيبي وبنين وبوركينا فاسو وساحل العاج وغامبيا وغانا وغينيا وغينيا بيساو ومالي ونيجيريا والسنغال وسيراليون وتوغو.
وهي تعتبر الفاكهة الوطنية وطبق وطني في جاميكا، تؤكل مطبوخة، وتحتوي في داخلها على مادة خام غير ناضجة تحتوي على هيبوغليسين وهو مادة سامة.
Lakoocha لاكوشا
هي فاكهة لشجرة استوائية دائمة الخضرة من عائلة موراسي. وتزرع أو تنمو في جميع أنحاء شبه القارة الهندية وجنوب شرق آسيا. وتقدر الشجرة من أجل نوع الأخشاب التي تنتجها. وفاكهتها صالحة للأكل ويعتقد أن لها قيمة طبية. أما طعمها فهو مماثل لطعم الكيوي.
