موقع الوقت التحليلي الإخباري

الخضراوات بنسبة 7.6%، بينما شهدت مجموعة الحليب والجبن والبيض ارتفاعًا بنسبة 3.8% في ديسمبر 2024، وفي الوقت نفسه، استقرت أسعار الخبز والحبوب، بينما سجلت مجموعة المشروبات غير الكحولية انخفاضًا طفيفًا بنسبة 0.5% على أساس سنوي. وفي المقابل، انخفضت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بنسبة 6.3% على أساس سن ...

تقارير

سوريا تحت وطأة الجفاف

الثلاثاء 16 ربيع الاول 1447 ،

الخضراوات الصيفية فحسب، بل دمّر أيضًا أشجار بساتين عمرها عقود. صدمات مناخية وطقس أكثر جفافًا يتفق معظم الخبراء على أن سوريا والمنطقة بأسرها تتجه نحو صدمات مناخية أشد وطأة، وهي غير مستعدة لها. يُفاقم تغير المناخ من جفاف بعض المناطق وجفاف أخرى، ويُعدّ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط من بين الم ...

منوعات

خطر صامت في أطباقنا.. بلاستيك مجهري يتسلل إلى الخضراوات ويهدد الصحة!

الجمعة 26 ربيع الاول 1447 ،

الخضراوات القابلة للأكل. الوقت - كشف خبراء من جامعة بليموث عن خطر جديد يهدد صحة الإنسان، بعد اكتشاف آلاف الجزيئات الدقيقة من البلاستيك في أجزاء الخضراوات القابلة للأكل. وسعى الفريق العلمي إلى فهم كيفية امتصاص النباتات لهذه الجزيئات خلال فترة نموها، باستخدام نباتات الفجل كنموذج تجريبي. واستخدم البا ...

منوعات

خبير بارز يكشف عن 5 أسرار لإبطاء الشيخوخة

الخميس 2 ربيع الثاني 1447 ،

الخضراوات الورقية والمكسرات والبقوليات والفواكه والأسماك الدهنية. وتشير الدراسات إلى أن هذا النظام الغذائي قد يقلل خطر الخرف عبر خفض الالتهابات وتحسين صحة الأوعية الدموية. - النوم الجيد يعتبر النوم من العناصر الأساسية في خطة بين-كيم الصحية، حيث يسعى للحصول على نحو 7 ساعات و45 دقيقة نوم يوميا. فال ...

منوعات

"غذاء خارق" يعزز صحة القلب ويضبط ضغط الدم والسكر

الأحد 19 ربيع الثاني 1447 ،

الخضراوات المخمرة، يمكن أن يساهم في خفض مستويات السكر في الدم والدهون الثلاثية وضغط الدم — وهي عوامل رئيسية ترتبط بصحة القلب والتمثيل الغذائي. ويعد الكيمتشي من الأطعمة المخمرة التي تشتهر بمحتواها العالي من البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تعزز صحة الأمعاء والهضم. ومع تزايد الاهتمام العالمي بصحة ...

منوعات

سحب منتجات أرز من الأسواق الأمريكية بسبب حصوات خطيرة على الصحة

الأحد 26 ربيع الثاني 1447 ،

الخضراوات المجمدة والوجبات المعبأة الأخرى، ما يستدعي مراقبة دقيقة لسلسلة الإنتاج لضمان سلامة المستهلكين. وقد تسبب الحصوات إصابات مباشرة للفم والأسنان واللثة، بدءا من تشقق الأسنان أو كسر الحشوات والتاج، وصولا إلى جروح داخلية في الخدين واللسان. كما يمكن ابتلاع الحصوات، ما يؤدي إلى مشاكل خطيرة أثناء ...

تقارير

إغلاق المعابر بين طالبان وباكستان.. شلل اقتصادي وتبدد آمال الاستقرار الحدودي

الثلاثاء 6 جمادي الاول 1447 ،

الخضراوات والفواكه الطازجة، تحمل هذه المركبات البضائع المستوردة والمصدرة وبضائع الترانزيت، وأن إغلاق الحدود يُسبب خسائر بالملايين لكلا البلدين والتجار. كما تقطعت السبل بالمهاجرين المرحَّلين من باكستان مع جميع ممتلكاتهم بسبب إغلاق الحدود. تنقل آلاف المركبات من البلدين البضائع للاستيراد والتصدير يومي ...

منوعات

خيارات غذائية خاطئة تؤدي إلى كوارث صحية

الثلاثاء 11 جمادي الثاني 1447 ،

الخضراوات الطازجة. الجدير بالذكر أن النظام الغذائي المتوسطي — القائم على الأسماك والبقوليات والخضراوات والمنتجات الكاملة مع تقليل اللحوم ومنتجات الألبان — يعد من أكثر الأنماط التي أثبتت الدراسات دورها في تقليل مخاطر السرطان والسكتات الدماغية وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني. كما تُس ...

منوعات

تناول الشوفان ليومين فقط.. تحصد فوائد صحية تستمر لأسابيع

الثلاثاء 8 شعبان 1447 ،

الخضراوات، ثلاث مرات يوميا. أما المجموعة الضابطة، فاتبعت نظاما غذائيا منخفض السعرات الحرارية، لكن من دون شوفان، وكانت التحسينات التي طرأت عليها أقل وضوحا. وفي المقابل، لم يسفر النظام الغذائي الأطول والأخف، الذي اشتمل على 80 غراما من الشوفان يوميا، عن أي تأثير يذكر على مستويات الكوليسترول. ولمنع الت ...

منوعات

أخطاء شائعة في تناول الطعام تضعف فائدته الصحية

الأربعاء 16 شعبان 1447 ،

الخضراوات الورقية، مثل السبانخ والسلق، والأطعمة الغنية بالكالسيوم كالجبن، نظرا لاحتوائها على مركبات الأوكسالات التي تعيق امتصاص الكالسيوم، مشيرين إلى أن طهي هذه الخضراوات على البخار يقلل من تأثير هذه المركبات. وفي المقابل، شدد الخبراء على وجود تركيبات غذائية تعزز الاستفادة من العناصر المفيدة، من أب ...