الوقت- مع حلول كل شتاء وما يرفق ذلك من تدني لدرجات الحرارة تنتشر الفيروسات والجراثيم التي تسبب عدداً من الأمراض. أكثرها انتشاراً الإنفلونزا ونزلات البرد والرشح، وفي مقابل ذلك يعتبر الجهاز المناعي لجسم الإنسان خط الدفاع الأساسي المواجه لهذه الفيروسات وغيرها من بكتيريا وجراثيم.
وفي سبيل مساعدة الجسم على التعافي سريعاً من الانفلونزا يُعطى المرضى بعض الأدوية والعقاقير والمقويات ولكن الحقيقة العلمية تقول بأن هذا الشيء يمكن إدراكه ببدائل طبيعية من خلال بعض العصائر.
وعن هذا الموضوع واستناداً على بعض الدراسات العلمية الحديثة، قام موقع يُعنى بنشر التقارير العلمية بنشر لائحة لعشر عصائر تساعد على تقوية الجهاز المناعي في جسم الإنسان في مواجهة الانفلونزا وأمراض الشتاء بشكل عام، والتي جاءت كالتالي:
عصير البرتقال مع الجزر والتفاح
هذا الخليط من العصائر يحتوي على تشكيلة فيتامينات أهمها (C،A،B6) فضلاً عن البوتاسيوم وحمض الفوليك وهي مواد تساعد الجهاز المناعي والجسم على التخلص والوقاية من الانفلونزا وبعض الامراض الشتوية الاخرى فضلاً عن مساعدتها في مكافحة الالتهابات.
عصير الكريب فروت والبرتقال
يعد الليمون الهندي المعروف بإسم الكريب فروت إلى جانب البرتقال من أكثر الفاكهة التي تحتوي على فيتامين C وبالطبع من المعروف أن هذا الفيتامين مهم جداً في الوقاية وعلاج أمراض الانفلونزا ونزلات البرد، إلى جانب مساعدته في تسريع التئام الجروح ومكافحة الالتهاب بسرعة.
عصير الطماطم
يحب الناس الطماطم لطعمها الرائع إلا أن معظمهم لا يعلم أن لعصير الطماطم فوائد مهمة جداً وخصوصاً فيما يتعلق بمكافحة أمراض الشتاء، حيث يحتوي هذا العصير على فيتامين A ,C، كما يساعد في تقوية جهاز المناعة والوقاية من أمراض أخرى كأمراض القلب والأمراض المعوية.
خليط الكرفس والكرنب والطماطم
عند تخيل هذه المكونات مع بعضها البعض قد نعتقد أنها غريبة نوعاً ما، ولكنها مليئة بالمغذيات والمواد المهمة من فيتامينات C , A، إلى جانب المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والأحماض الدهنية وهي مواد تساعد في علاج الانفلونزا والإلتهابات.
خليط الجزر والزنجبيل والكركم والبنجر
يحتوي هذا المزيج من الخضروات على مواد مهمة جداً أهمها الحديد، والكالسيوم، وحمض الفوليك، وفيتامينات (A,C,E)، وهي مواد تساعد الجهاز المناعي وتقوّيه وتكافح الانفلونزا والبرد، كما أنها مهمة في تنشيط الجسم وتخفيف الآلام التي ترتبط بأمراض المفاصل كما تعالج مشاكل السعال.
خليط المانجو والفراولة
فضلاً عن الطعم الرائع لهذا العصير فإنه يمتلك أيضاً خصائص صحية مهمة، منها احتوائه على معظم العناصر الغذائية المفيدة منها مواد مضادة للأكسد التي يساعد على مقاومة البرد والانفلونزا ومكافحة الالتهابات وبالخصوص كبار السن.
عصير البطيخ
يتميز هذا العصير بطعمه اللذيذ إلى جانب فوائد مهمة من تعزيزه عمل الجهاز المناعي وزيادة كفائه إلى تخفيف الآلام العضلية إلى المساعدة في تنشيط العضلات وتخفيف الاجهاد والتعب، وبالطبع مكافحة الانفلونزا والوقاية منها، وتزداد فائدة هذا العصير في حال اضافة بعض النعناع إليه.
خليط الفراولة والنعناع والكيوي
يتميز هذا الخليط من العصائر عن باقي العصائر بإحتوائه على الزنك إلى جانب احتوائه على المغنيسيوم وحمض الفوليك وعدة فيتامينات أهمها (A،C،B6)، وينصح بإضافة الزبادي إلى هذا الخليط لكي تزيد فائدته من جهة ولكي يتحسن طعمه من جهة أخرى.
عصير بذور القرع العسلي
هذا العصير يستخرج من أحد أنواع القرع، يسمى القرع العسلي، وله فوائد جمّة لا تنحصر بتقوية الجهاز المناعي للجسم، بل يتعدى ذلك إلى مسائل أخرى منها تعزيز صحة العظام، وتقليل مشاكل انقطاع الطمث عند النساء، فضلاً عن المحافظة على صحة الجهاز التناسلي والمسالك البولية والبروستات، كما يساعد على فرز هرمون "السيروتونين" الذي يساعد في تحسين الحالة النفسية للفرد فهو يعرف بهرمون السعادة.
خليط عصائر الكرنب والخس والسبانخ
يغذي هذا المزيج من العصائر جسم الانسان بكميات كافية من الحديد، ويمكن اضافة البقدونس اليه لكي يصبح أغنى بفيتامين B6. وهذه المغذيات تساعد الجسم على مكافحة الالتهابات والعديد من الامراض والفيروسات، كما يساهم في تكاثر الخلايا المناعية كذلك.
