الوقت- قد تشعر أجسامنا أحياناً بتعب غير مبرر أثناء النهار، وقد تصل بنا الحال أن نغفو أثناء عملنا أو على طاولة الدراسة، دون أن نكون قد بذلنا جهداً كبيراً في اليوم السابق. السبب المباشر في ذلك هو بعض الأطعمة التي نتناولها والتي تحتوي على بعض المكونات التي تسبب لنا النعاس والتعب، وفيما يلي لائحة بأبرز هذه الأطعمة:
الحليب
عليكم تجنب شرب الحليب أثناء النهار إن كنتم تريدون الحفاظ على نشاطكم وحيويتكم، إذ يمتلك الحليب مادة التربتوفان كما يحتوي على الكالسيوم ومعادن أخرى مهمّة تساعد التربتوفان على التحول إلى سيروتونين المادة التي تساعد على الإستراخاء والنوم.
الموز
يحتوي الموز على كميات لا بأس بها من المغنيسوم الذي يعتبر مثالياُ لإسترخاء الجسم والأعصاب، وهو جيد جداّ في حالات الأرق وقبل النوم، ولكن يجب تجنبه أثناء النهار في العمل والمدرسة. إلّا أن هذا لا ينفي أهميته فيما يخص أمور صحية عدة منها تحسين آداء الأعصاب وصحة القلب وغيرها من أمور.
الخبز الأبيض
يتميّز الخبز الأبيض بكونه يمد الجسم بالطاقة، ولكن كونه مصنوع من الطحين المكرر فهذا يجعل هذه الطاقة سريعة النفوذ ما يُشعر الشخص بالخمول والنعاس، لذا ينصح المختصون باللجوء إلى الخبز الأسمر الذي إضافة إلى كونه جيّد للحميات الغذائية فإنه كذلك ينظم كميّات السّكر في الدم، لإحتوائه على كميات كبيرة من الألياف ما يجعله يمد الجسم بالطاقة لفترة أطول.
مشروبات الأعشاب الساخنة
عند غلي بعض الأعشاب كاليانسون والبابونج والنعناع وشاي الخزامى وغيرها وإحتسائها سيشعر الجسم بالإسترخاء والخمول والحاجة إلى النوم، لذا تجنبوها لو كان يومكم طويلاً وتحتاجون كل دقيقة منه.
المعكرونة
كما الخبز الأبيض وبعض الأطعمة النشوية الأخرى تصنع المعكرونة من الدقيق المكرر، وهذا يجعل النشويات البسيطة التي تحتويها تمد الجسم بطاقة غير فعّالة أو سريعة الإنتهاء، وهذا سيجعل جسم الإنسان يشعر بالتعب والخمول بعد تناول المعكرونة بفترة قصيرة، لذا ينصح باستبدالها بأنواع المعركونة المصنوعة من الدقيق الكامل.
اللحوم الحمراء
قد يختلط الأمر على البعض في كون اللحوم معروفة بأنها تمد الجسم بالطاقة لإحتوائها على البروتينات وكميات كبيرة من الحديد، إلّا أن واقع الأمر يقول بأن هذه اللحوم تحتوي على الدهون الطبيعية التي تبقى في المعدة لفترات طويلة وتحتاج وقتاً وجهداً لتُهضم ما يجعلها سبباً للخمول والإجهاد.
الكرز
يعرف الكرز بلونه وطعمه المميزين، الأمر الذي يجعل معظم الناس يفضلونه على كثير من الفاكهة الأخرى. لذا يجدر بكم معرفة أن الكرز يمكن أن يلعب دور المنظم لنومكم في حال كنتم تعانون من الأرق والنوم غير المنظم، إذ يحتوي على مادة الميلاتونين التي تحسّن نوم الإنسان وتنظمه. لذا إن كنت لا تريد النوم تجنب تناول الكرز.
سمك السلمون
ينصح بإختيار السلمون لوجبات العشاء إذا كان يومكم حافلاً بالأعمال، إذ ورغم أن السلمون غني بالأوميغا 3 والبروتينات فهو أيضاً غني بفيتامين بي 6 الذي يساهم في إنتاج هرمون الميلاتونين في جسم الإنسان، والأخير يعتبر أحد أهم مسببات النعاس.
الحبش
يحتوي لحم الحبش على كمية كبيرة من مادة التربتوفان التي تسهم في إفراز هرمونات السيروتونين والميلاتونين، يعمل هذان الهرومونان على تهدئة الجسم وإسترخائه، ويُضاعف مفعولهما إذا ما أُكل الحبش مع بعض النشويات كالأرز والبطاطا والخبز الأبيض. وهناك أطعمة لها مفعول مشابه كفول الصويا والتوفو.
القهوة
نعم قد يفاجئكم أن القهوة أحد المشروبات المسببة للتعب والخمول، رغم إحتوائها على الكافيين إلا أن كميات الطاقة التي تمد الجسم بها سرعان ما تختفي وهي من النوع قصير الأمد، وهذا سيجعل الجسم يشعر بالخمول بعد فترة قصيرة من تناول القهوة.
لذا لا ننصحك بأن تبدأ نهارك بكوب من القهوة، وإنما بفطور متنوع غنيّ بالكربوهيدرات المعقدة ومصادر البروتينات والفواكه والخضار، لأن هذا سيجعلك حيوياً ومفعماً بالطاقة بشكل أكبر طوال النهار.
