الوقت- نشر موقع "فوسو أورغ" دراسة أجراها عدد من العلماء في جامعة بريطانية تدعى "فرنسيس كريك"، وخلصت إلى أن تناول المأكولات قليلة البروتين منذ الطفولة يساعد في إطالة عمر الإنسان.
واستعان المختصون في هذه الدراسة بذبابة الفاكهة التي تشابه إلى حد كبير الإنسان من حيث تعرضها لبعض الأمراض الجينية، وتبيّن أن الذبابة تتجنب تناول كميات كبيرة من البروتينات لما في ذلك من إسهام في إطالة عمرها لفترة أكبر.
أما من الناحية العملية وبشكل عام، توصلوا إلى أن الخطر الأساسي ليس البروتينات نفسها بل الدهون التي تحتويها المواد الغنية بالبروتينات، فإن قلّت هذه الكميات يقوم الجلد بحماية وترطيب سطحه وهذا يساهم في حمايته، أما في حال إزدياد كمية الدهون فإنها تتراكم وهذا يسبب تلف الأنسجة وتسارع الشيخوخة.
وأشاروا إلى أن الأشياء التي يمكن تناولها ولا تحتوي على كميات كبير من البروتينات أطعمة من قبيل معظم انواع الخضار والفاكهة والزبدة والفطر على سبيل المثال. ولكن هذا لا ينفي أهمية البروتينات لنمو وتكامل الجسم إلا أن الإفراط في تناوله ليس في صالحنا في حال كنا نريد عمراً أطول.
